林下種魔芋，是“土疙瘩”也是“香餑餑”

在距石泉縣饒峰鎮牛羊河村委會不到百米的地方，有一片林下魔芋示范基地，樹林里皆是長勢喜人的連片魔芋，陽光透過樹隙照在魔芋上，它汲取著來自土地與陽光提供的養分，承載著當地村民的汗水與期望，在這片林下努力生長，成為當地村民致富的法寶。

2018年，牛羊河村被確立為預脫貧村，要想整村脫貧，產業發展是關鍵，發展什么樣的產業才能快速帶動貧困戶發展成了年初駐村工作隊員急需解決的難題，而位于縣城西北方向33公里處的牛羊河村，海拔600—700米，林地覆蓋面積較大，氣候宜人，得天獨厚的地理條件為該村發展魔芋提供了良好的基礎。

考慮到當地貧困戶均存在經濟基礎薄弱，缺乏產業發展及創業資金和農業生產技術，基本以家庭發展模式為主，發展規模不大等現狀，駐村工作隊員與村兩委班子在深入調查、研究、論證和充分尊重、發動群眾的基礎上，按照“支部+合作社+貧困戶”模式，提出了“穩黃花、興魔芋、管核桃”的產業發展思路，重點通過黃花、魔芋兩項產業，推動牛羊河村逐步“走出去”，實現依靠產業帶動貧困戶脫貧的目標。

“我們在產業發展方面。因村制宜科學制定“短、中、長”的產業發展規劃，采取“支部+合作社+貧困戶”的方式落實產業發展，村上組建兩個專業合作社，分別與龍頭企業簽訂黃花菜、魔芋、辣椒種植訂單，實行保底價收購，消除群眾后顧之憂。目前全村共發展訂單黃花菜580畝、魔芋520畝、辣椒60畝，實現貧困戶產業發展全覆蓋，讓貧困戶有了穩定的增收路徑?！惫ぷ麝犼犻L王全軍說道。

現年66歲的王武奎通過技術專家指導，在自己的田地里套種了2畝魔芋，看著自己地里長勢喜人的魔芋，王武奎欣慰地笑了?！艾F在國家扶貧政策好，發展產業有補助，我今年種了1畝多辣椒、1畝多黃花、2畝魔芋，一年下來，能有5000多元收入，我的發展信心更足了，年底脫貧沒問題。”王武奎說道。

“我們村主要從兩方面推動魔芋產業發展，一是針對部分勞動力欠缺或無技術的農戶，邀請技術專家在田間地頭指導示范，現場答疑解惑，通過自主經營、大田套種的方式進行發展，同時落實產業獎補，提高貧困戶的產業發展積極性；二是建立天明魔芋合作社，通過“4+1”(集中調種、集中培訓、集中防治、集中收購，另加集中勞動)的方式，從種源、技術、管護、收購四方面，切實做好一系列服務工作，帶領貧困戶科學化、標準化、規模化發展產業。”牛羊河村第一書記任佳介紹道。

家住牛羊河村二組的柯善平和六組的袁長靜就是通過入股合作社發展魔芋，他們與合作社簽訂訂單，按照合作社統一提供的種子，集中培訓、栽種、防治等，最后由合作社統一銷售，他們就在家里收現錢。

“現在魔芋發展前景好，市場供不應求，我們把從貧困戶手中收購的魔芋統一銷售給“石泉柏盛魔芋公司”，公司再進行深加工，包裝，銷往各地，魔芋的食用價值與醫用價值極高，得到越來越多的消費者青睞?！碧烀骱献魃绲谋O事長沈中松介紹道。

為保證魔芋產業能夠帶動貧困戶發展，天明魔芋合作社的負責人李天明曾多次外出考察、學習，將自己所學到的經驗帶回家鄉，帶領村民共同發展，目前合作社共帶動78戶村民，其中貧困戶參與有60戶。

“雖然今年我們是第一年接觸林下魔芋種植，但我們前期做了大量的準備工作，11月份就要收獲了，相信我們的魔芋一定會大豐收?！贝彘L張道勇信心滿滿地說道。